環刻~
話說"平平"(台語)15歲體格差這麼多......
果園裡有一棵長的頭好壯壯，昂首佇立在大路邊的標竿文旦樹
圖中主角完全自我感覺良好..接受過往人車的讚美...〝好大喔〞.....〝好漂亮喔〞...
一點也不替阿成叔叔的處境設想....東西跟人長的一個樣..(阿成叔叔小外號..大頭成)
這個調皮的傢伙每年都把他的文旦寶寶養得跟小朋友的頭一樣大..
不誇張...又大又胖..放大3倍的標準水滴形文旦.真的大又漂亮..而且連續3年....看起來是故意的喔!
阿成叔叔忍無可忍....貫徹方賜祿老師說的..聽得進..做的出...環刻..環刻..環刻..很重要所以說三次
中華肥料協會假台南農業改良場辦理
104年度[施肥技術與施肥效果講習班]
充電..充電...
楊秋忠博士~主講微生物肥料施用技術及效果
理論講解與實務經驗分享，多年來鑽研微生物專業領域，
柚樹異花授粉技巧~
女主角︰麻豆文旦 男主角︰琯溪蜜柚 示範︰方賜祿老師指導
首先先選擇女主角…挑選剛剛展開的柚花...還沒被...強...搶先一步啦!
選定了~就是她，將同株其餘的花全部摘除…提高成功率！
花朵上柱頭即是雌蕊，黃色的花為雄蕊，必須小心翼翼的使用鑷子將雄蕊去除(不能碰觸到雌蕊)…
嫁接二
103.12.20....今天田間實習地點是仙德班長的果園!
嫁接新品種(舶來品)..."琯溪蜜柚" 指導老師︰方賜祿老師～
老師特別帶來兩枝柚樹接穗，準備要再教授大家"嫁接"秘訣!
麻豆文旦健康管理講習會
對於柚樹的栽培管理，用心的柚農們絕對不會放過可以增長知識的任何一場的講習會。當然我是一定會參加的啦!
6月4日由台南農改場於麻豆舉辦麻豆文旦作物健康管理講習會，這次的講習會陣容非常強大，麻豆文旦栽培有關的專家都出席了!
這次的主題是窄胸天牛防治技術與田間成果觀摩會!參加人數非常踴躍!
台南農改場專家的用心，大家都看見了^^
窄胸天牛~危害柚樹的兇手"攏底ㄓㄚ啦"
捉窄胸天牛目前是麻豆區柚農的全民運動,5/2農會舉辦的講習會上，林明瑩博士教導果農們要確實勤捉天牛,5月份是天牛產卵的季節，利用木板製造人為縫隙，誘引天牛至木板上產卵(天牛的習性會將卵產在牠認為安全的縫隙且有隱蔽性)，七日內可在白天再將卵收集毀滅,最好再加上夜間捕捉天牛成蟲，雙管齊下，才能真正減少天牛的密度!
為了柚樹的健康及能永續的經營，呼籲親愛的朋友們 ，大家一起來!
台南農改場林明瑩博士主講柑橘窄胸天牛之防治~
呵!博士有張娃娃臉又有可愛的酒窩，好帥ㄛ
早上上了文旦栽培班的田間實習課程,方賜祿老師敎了一套文旦疏果的技術,阿成叔叔"聽會入,做會出"(台語),
下午立馬到自家果園,實際操作~
嘿嘿...
成果如何?拭目以待~
阿成叔叔好專注,不敢大意...
柚園灌水簡易判斷法
田間實習 講師:方賜祿老師
柚園土壤中水含量的多寡,在柚花期佔了很重要角色!
老師再次傳授教大家柚園灌水簡易的判斷方法,
首先,先挖出5~15公分深的泥土,取鴨蛋大小的量,用手捏,判斷方法如下:
1.砂質土:將土挖出後,用手用力壓、捏,手一放,若呈現分散狀不成團,即要淹水;倘若能壓、捏成團,
暫可不必淹水。
柚樹樹齡不是優良品質的限制因素！
田間實習~ 講師:方賜祿老師
上課中,老師一再強調,栽種文旦樹不能道聽塗說，要利用科學的方法,經過驗證，對的方法、有憑有據，
利用所學，控制樹勢,雖然柚樹不是很老欉也能創造出優質的文旦!
同學們跟著老師的科學方法，一直朝目標進行,人生有幾個十年可以等到老欉?不要再等了....
科學方法加上堅持就對了!
柚樹枝條的嫁接技巧~
講師:方賜祿老師 郭建榮老師示範
柚樹嫁接,接穗不要挑三角形的枝條,要挑從末端三角形枝條再往下緣的圓柱形的枝條較優,
從中截取一段留兩芽,斜切接穗,呈現出綠、白分明的形成層,在欲嫁接的砧木上選擇適當的方位，
往下直切約2公分深的刀口,再將倆者削刀接觸面充分密合,用繩子繞幾圈後綁緊,然後用石臘膜包住,
最後再使用報紙捆綁,即大功告成!
大約21天後新芽可穿透石臘膜!要記得澆水喔!
柚樹拉枝繩子活結綁法~超級好用 郭建榮老師示範
哈哈~看到了嗎?大家都很認真的練習^o^
柚樹扭拉枝的技術~ 方賜祿老師指導
田間實習----老師就地取材,找一枝當直立枝來示範扭拉枝的技術...
看著老師用心的教導, 藉由以下圖片一一說明 
..
圖一.就是它,今日主角~(準備接受整脊.....)
主題:衰弱柚樹復壯更新法 講師:方賜祿老師 郭建榮老師示範
今日主角~衰弱樹(如圖一),由郭建榮老師親自進行重剪，準備拯救這棵文旦樹
圖一.操刀前先拍一下照片~重剪前
圖二.重剪後
重剪後,必須留幾枝帶葉的枝條,日後行光合作用製造營養,幫助恢復樹勢。
直立枝的拉枝技巧 ~ 方賜祿老師、郭建榮老師指導
柚園中,發現又粗又硬的直立枝，想保留,怎麼辦呢?
老師傳授了一招技巧,就是---可利用锯子分5~6處(可適情況調整)於枝幹上鋸出約1/3深的切口(如圖一)，使其枝幹變柔軟(圖二)，用繩子拉引固定(圖三) ; 經過約15天左右，再往下拉，不能一次拉到底，否則容易斷裂!以此類推調整到適當的位置!
圖一
圖二
