嫁接

 

 103.12.20....今天田間實習地點是仙德班長的果園!          

嫁接新品種(舶來品)..."琯溪蜜柚"          指導老師︰方賜祿老師~   

老師特別帶來兩枝柚樹接穗,準備要再教授大家"嫁接"秘訣!

 

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2014-12-20 08.46.08  

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哇!爆米香

 

在偶然的機會得知爆米香店有幫人代工爆米香的服務,這一天路過一家爆米香的店,

停下來問了老闆娘是否有幫人代工,老闆娘欣然答應!

開心地去市場買了些腰果回家炒熟,準備與〝台糖有機糙米〞混合做出不一樣的米香!

 

2014-11-28 12.25.07

選擇"台糖有機糙米"更安心^^

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時序接近"冬至"也是每年文旦剪枝工作最適宜時間~(冬至前後)

文旦剪枝工作關係著文旦來年能不能"開好花,結好果",算是非常重要的管理操作!

修剪的重要性:

...調節及控制樹勢...控制枝梢生長時間...選留具開花能力枝梢...調整好的結果部位...  

剪枝工作嚴格來說應該分為"整枝"與"修剪"2門功課

整枝:

一般說法>>裁枝,根據理想樹型來作調整,主要是架構(骨架)調整,一般會動到大枝幹,切記不可一次從分岔基部鋸除,要用2-3年依續實施,否則傷根系地上部也會受損,鋸除時間最好是天乾地躁之時,而且傷口要用"白膠+甲基多保 淨"塗傷口,隔絕感染,修復較快。

修剪:

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蓮藕粉的製作過程~

 

每逄到了蓮藕粉的採收時節,再度讓我加倍思念父親……

多年前爸媽辛苦製作蓮藕粉的過程有拍照紀錄!如今與你分享~

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圖一、剛從藕田挖掘出來的蓮藕條,洗淨後送到工廠磨碎…

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圖二、再將磨碎的蓮藕泥加清水將蓮藕粉洗出,然後去渣…

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中國第一夫人這樣說女人, 說的太棒了!    (網路文章分享)

中國第一夫人,真的很美!她這樣說女人! “女人只要管好自己,已經很了不起,幹嗎要去管男人呢?”
聽話的男人不用管,不聽話的男人,要管也管不到, 對你好的男人不用管,對你不好的男人,不會讓你管,  愛你的男人不用管,不愛你的,輪不到你管。 努力去做這樣的女人:
1、【投資自己】
   如果一個女人在最重要的幾年中,投資的是一個男人,
   那麼之後的幾十年裡,你將不斷求著這個男人不要離開你。
   如果你投資的是自己,那麼你會很順利的收穫真正屬於你的愛情,

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洛神花醬及洛神花茶

 

就是這麼有口福,這一天美貞同學送了洛神花于我

第一次嚐試做新鮮的洛神花醬!很期待~

 

材料︰新鮮洛神花3.5斤

         烏梅6顆

         冰糖3碗

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鄭雲龍老師-5大強背運動......分享

現代人因為坐姿不良導致身體骨架變型無論是駝背、骨盆前傾導致腰彎過大,或是骨盆後傾、脊椎側彎等,都會導致關節受壓、肌­肉張力失衡、循環不良而引起腰酸背痛症狀。鄭老師強背運動簡單易學,日常生活中常作強背運動藉以調整身體脊椎促使關節活動­及肌肉強度的平衡。讓脊椎有正常的生理曲線,以及強有力又有柔軟度的肌肉,自然遠離腰­酸背痛。



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預防柚樹葉片黃化的管理~營養素 的〝可給態〞.....

柚樹葉片黃化原因很多:營養元素障礙根葉肥傷 生理乾旱果園積水爛根病蟲害侵入感染根葉引起葉部黃化掛果過多樹勢衰弱環割環剝傷樹土壤塩分太高、氣温太高、光線太強噴藥施藥引起藥害等因素都可能造成葉片黃化。

葉片黃化如果沒有及時因應處理,將會對柚樹造成嚴重傷害甚至跟您說拜拜!老欉是經過好幾十年的淬煉才培養成的,一定要細心妥善的照顧才能常常久久,所以老師特別叮嚀"預防勝於治療"~~

 

預防葉片黃化的管理技術︰
(一)平時注意三要素合理施用外,應加強田間葉片診察,發現葉片缺素症應及時補施微量元素。
(二)柚園應有適度畦溝,良好排灌水設備,做到旱灌澇排,保持柚樹正常生長。尤其在秋冬乾旱時,園地灌輕水,提高營養素 的〝可給態〞,增加根系吸收養分,維持順利保葉過冬。
(三)注意病蟲害控制,做到〝病害事先預防、害蟲發現再施藥〞之原則。

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幸福鬆餅~

最近食安問題多,想吃健康美味的鬆餅不容易,switty熱愛鬆餅,外面賣的鬆餅粉總是不合我意!

多次的經驗累積之下,終於在鬆餅世界裡研究出自己的一套配方,也從中找到了自信!

 

如今在秋高氣爽的季節裡,舒緩壓力的來源,與好友來杯熱咖啡+鬆餅~是不錯的下午茶選擇!

switty超愛這種fu..

田間芋頭的熟成,再度讓switty想做鬆餅了..

2014-10-16 20.59.56

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幸福大道~

 

果園剛完成填土的工作,阿成叔叔規劃雙十國慶連續假期種植類地毯草。

在外求學的孩子也都回家幫忙植草ㄛ!實在是太感動了…

 

2014-10-10 21.21.16

大帥哥負責鑿土,美女及小帥哥認真的植草...

 

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