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我出生於蓮子的故鄉~白河
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老欉文旦 = 品質保証 ?
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人生感悟 (本文來自網路文章分享~)
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"蘇力"颱風來襲,一早與老公(阿成叔叔)巡視文旦園,
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~苦瓜封~
食材:苦瓜、豬絞肉、魚漿、香菇、干貝、紅蘿蔔、芹菜丁少許、香菜少許
準備工作:1.將苦瓜洗淨切塊(挖空裡面的籽)
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真好,收到大姐寄來了南化名產之一芒果乾
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文旦園內為了使果園內的土壤不易流失, 阿成叔叔從一開始栽種即採取草生栽培,
但因果園內的原生草多逹數十種,於是 買了巴西類地毯草來種植,因其價格昂貴,乃以坪數計價!
後來改買類地毯草的種子來播種,發現效果蠻不錯的,如今等到它成開花種子成熟後,割下來曬乾蒐集種子,
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文旦中果期,為了加強東方果實蠅的防治,阿成叔叔利用空的保特瓶噴上黃色的殺蟲劑來誘引,
為了維持文旦的好品質,阿成叔叔可真用心良苦ㄚ!
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